「りんごの過激な酸っぱさ！夏にガツンと酸っぱいお酒！」 芯までくる酸っぱさで夏バテ知らず！食欲をわきたてる名わき役なお酒です。 りんごの酸味がとても強いので味の濃い肉料理や中華などのお供にも最適です。 長野県産りんごを使用し、スペインのシードラをイメージした、幾重にも重なる複雑で豊かな酸が特徴的なシードルです。 スペインのシードラのように、エスカンシアール（高くから泡立てグラス に注ぐ）をしながら、楽しんでいただくと最高においしいです。